C'est, en terme de Chandelier, la quantité de[...]

Jacques Savary, Philémon-Louis Savary

01/01/1723

Fra

C'est, en terme de Chandelier, la quantité de chandelles que l'on peut faire à la fois, en les plongeant dans le moule, ou abîme rempli de suif liquide. On l'appelle une Brochée, à cause que les méches qu'on veut couvrir de suif, sont arrangées le long d'une baguette de deux pieds & demi de longueur, qu'en terme du métier, on nomme Broche. Chaque Brochée de chandelle en contient plus ou moins, suivant que la chandelle est plus ou moins grosse. Aux chandelles des huit à la livre, la Brochée est de seize; à celles des douze, on en met jusqu'à dixhuit à la Brochée.

Jacques Savary, Philémon-Louis Savary, Dictionnaire universel de commerce contenant tout ce qui concerne le commerce quoi se fait dans les quatre parties du monde, par terre, par mer, de proche en proche, & par des voyages de long cours, tant en gros qu'en détail, Jacques Estienne, 01/01/1723, Paris
tipologia Dizionari/enciclopedie
ambito Industria

Tome premier, A-E, p. 485

Brochée de chandelle (Fra)

Candelabro (Ita)

chandelier, moule, Suif, baguette